Рис шлифованный

Рис шлифованный

<p>Рис, будучи одной из самой древних злаковых культур, употреблялся на территории Азии в пищу более 9000 лет назад. По-прежнему народы восточных и смежных стран питаются преимущественно рисовыми крупами. Однако уже не одно десятилетие растут объемы взращивания культуры и на территории Европы, Африки и Америки. Мировая площадь плантаций достигает цифры в 100 миллионов гектаров, 93% которой относятся к Азии. В Россию культура завезена сравнительно недавно –200-300 лет назад. На широтах нашей страны удалось прижить сорта круглозерного риса – самого северного в мире. Рисовые злаки возделывают в Краснодарском и Ставропольском краях, в Ростовской и Астраханской областях. Несмотря на то что объемы не удовлетворяют спросу населения, это остается значимым достижением сельскохозяйственной отрасли. Регулярно осуществляются импортные поставки</p> <h2>Характеристики сорта</h2> <p>Рис шлифованный круглозерный отличается белым цветом и округлой формой. В процессе обработки очищается от отрубной шелухи, за счет чего становится белоснежным. Вместе с оболочкой теряется объем клетчатки. Прозрачность минимальная, так как в составе содержится большое количество крахмала. При варке крупа отличается обширной способностью к поглощению жидкости. </p> <p>Применяется преимущественно в кулинарной сфере. Повышенная клейкость обуславливает использование для приготовления каш, запеканок, супов и десертов. Также является основным ингредиентов суши, роллов и прочих блюд азиатской кухни. Данной разновидности свойственно впитывать запахи остальных составляющих блюд. </p> <p>Вкусовые качества ценятся потребителями, отличается легкостью приготовления и высоким содержанием полезных веществ в составе. </p> <p>Калорийность продукта на 100 грамм составляет 350 килокалорий. Относительно состава БЖУ: 0,1 грамма белка, 0,4 грамма жира, 79 грамм углеводов. </p> <h2>Качественные свойства</h2> <p>Продукт богат в содержании углеводами, крахмалом и клетчаткой, содержит большое количество витаминов и полезных микроэлементов. Оказывает следующие воздействие на состояние человеческого организма: </p> <ul class="disc"> <li>положительно влияет на систему пищеварения, улучшает работу желудка и кишечника; </li> <li>нормализует функцию почек; </li> <li>имееточищающее воздействие, избавляет организм от шлаков и токсинов; </li> <li>способствует улучшению состояния при мочекаменных болезнях; </li> <li>высокая способность впитывать натрий очищает организм. </li> </ul> <p>Несмотря на положительные воздействия различного ряда, существует также ряд противопоказаний к применению: </p> <ul class="disc"> <li>противопоказан при заболеваниях сахарным диабетом из-за высокого содержания крахмала и глютена; </li> <li>не рекомендуется при твердом стуле, приводит к ухудшению состояния; </li> <li>должен быть исключен из рациона при наличии проблем с лишним весом. Рисовая крупа относится к категории быстрых углеводов с гликемическим индексом в 79 единиц. То есть в организме происходит стремительное повышение уровня сахара в крови с последующим быстрым перевариванием; </li> <li>не рекомендован к чрезмерному употреблению: злоупотребление рисом провоцирует недостаток витаминов и развитие заболеваний, так как вместе со шлаками и токсинами выводятся, в том числе, витамины и полезные вещества. </li> </ul> <h2>Где купить</h2> <p>Рис шлифованный купить можно в Кубанской крупяной компании. Поставки осуществляются по внутренней географии, дополнительно возможен заказ в страны СНГ. Ориентированы на долгосрочное контрактное сотрудничество, обеспечиваем также разовые заявки по запросу. Многолетний опыт на рынке позволяет держать высокое качество продукции. Специалисты компании отслеживают процесс с момента поставки сырья до доставки продукции конечному потребителю. Выстроенная логистическая сеть, налаженные связи с партнерами позволяют обеспечивать заказчика оперативно согласно договоренностям безупречно качественным продуктом. </p>